Die schaube ist mit Schraubenkleber festgeklebt, entweder besorgst du dir ein Lösungsmittel in einer Werktstatt, oder du gehst (wieder) in eine Werkstatt, und frasgt höflich, ob sie mal kurz mit dem Schlagschrauber die Schraube Lösen. (Ich hab's so gemacht) Danach kannst du halt die Drossel entfernen, aber hier musst du unbedigt die Schraube wieder mit Schraubenkleber feskleben (einfach die innere seite verkleben und draufschrauben). Um das Lüfterrad zu blockieren, müsstest du ganz unter diesem mit einem Schraubenzieher reinhalten und so auch das Lüfterrad blockieren.

Ich werd mal paar fotos von meiner Vario mit der "Lüfterradblockierstelle" machen ;-)

PS: Lieber nicht die Schraube wieder mit dem Schlagschauber zuschrauben, weil du sonst das Gewinde kaputt machen kanst.